Seminārs Zemgales tūrisma nozares pārstāvjiem “Viesmīlība, jaunākās tendences, sadarbība” 26.aprīlī Viesu namā „Xcelsus”, Dūņu ielā 1, Rāmavā.
Apmācību seminārs ir bezmaksas. Apmācību seminārā var piedalīties ikviens Zemgales reģiona tūrisma nozares pārstāvis. Dalība semināram jāpiesaka līdz 23.aprīlim, aizpildot elektronisko pieteikuma formu.
Apmācību seminārā ar redzējumu par viesmīlības jautājumiem uzstāsies:
1) Krista Baumane, kulinārā bloga krista.lv autore, raidījuma „Ēdiena Daba” vadītāja, dzīvesstila žurnāliste, uzņēmēja
2) Ingmārs Ladigs, „Ladigs Cafe” šefpavārs / īpašnieks, TV raidījuma “Mūsdienu Latvijas garšas” 1. sezonas uzvarētājs.
PROGRAMMA
|
09:30 – 10:00 |
Reģistrācija semināram un rīta kafija |
|
10:00 – 10:10 |
Semināra atklāšana Biedrības “Zemgales Tūrisma asociācija” pārstāvis |
|
10:10 – 11:30 |
"Viesmīlības kvalitāte klienta acīm, mūsdienu tendences un prasības"
Krista Baumane, kulinārā bloga krista.lv autore, raidījuma „Ēdiena Daba” vadītāja, dzīvesstila žurnāliste, uzņēmēja. |
|
11:30 – 12:15 |
Idejas, pārrunājamie jautājumi, praktiskā daļa kopā ar Kristu Baumani |
|
12:15 – 13:30 |
“Sezonālo produktu izmantošana, sadarbība ar vietējiem ražotājiem un zemnieku saimniecībām. Jaunākās tendences mūsdiena Latvijas virtuvē”. 5 kārtu ēdienu prezentācija.
Ingmārs Ladigs, „Ladigs Cafe” šefpavārs / īpašnieks TV raidījuma “Mūsdienu Latvijas garšas” 1. sezonas uzvarētājs |
|
13:30 – 14:00 |
Diskusijas, jautājumi |
|
14:00 – 14:30 |
Sarunas pie kafijas vai tējas tases, viesu nama “Xcelsus” apskate |